很多的人喜欢喝牛奶，但是却不敢喝牛奶，这是为什么呢?有传言“喝牛奶会上火”，以至于在日常生活中很多人都不敢喝牛奶。什么叫“上火”?一般是指中医所说的口舌生疮、咽喉肿痛等“火气上炎”的症状，也泛指头昏、面红、失眠等“肝火”症状。可是，上述“上火”症状是其他原因所引起的，与喝牛奶毫无关系。
牛奶里面是含有丰富的营养的，对身体也是非常的有好处的，我们需要注意，中医认为，牛奶味甘，性微寒，具有润肺胃、补虚、解毒等功效。此外，牛奶中含有多种免疫球蛋白，能帮助人体增强免疫抗病能力。所以，喝牛奶不仅不会“上火”，还能清热解毒。
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